Свадьба на природе требует чуть больше подготовки, чем праздник в ресторане. Зато при грамотной организации результат получается намного живее и запоминается сильнее.
1. Погода и запасной планГлавное правило свадьбы на природе - всегда должен быть план Б. Даже если прогноз обещает солнце, погода может измениться.
Что нужно предусмотреть:
- шатер или крытое пространство;
- зонты для гостей;
- пледы на вечер;
- дорожки или настилы, если после дождя будет сыро;
- теплую зону для пожилых гостей и детей;
- возможность быстро перенести церемонию или банкет под крышу.
Не стоит воспринимать запасной план как лишнюю трату. Это страховка спокойствия.
2. Логистика гостейЕсли площадка находится за городом, заранее продумайте, как гости будут добираться.
Варианты:
- организованный трансфер из Москвы или ближайшего города;
- подробная схема проезда;
- координаты для навигатора;
- информация о парковке;
- список такси или водителей;
- возможность остаться на ночь.
Для гостей особенно удобно, когда свадьба проходит на территории, где есть домики. Тогда не нужно после банкета ехать ночью обратно в город.
3. Размещение на ночьЕсли гости остаются на ночь, важно заранее понять:
- сколько человек можно разместить на территории;
- какие есть варианты домиков;
- кто оплачивает проживание;
- где будут жить молодожены;
- можно ли расселить семьи с детьми отдельно;
- где разместить подрядчиков, если им нужно остаться.
В глэмпинге это решается особенно удобно: гости живут не в одном корпусе, а в отдельных домиках. Это дает больше приватности и создает ощущение маленького свадебного лагеря.
4. Банкет и кухняДля свадьбы на природе можно выбрать разные варианты питания:
- классический банкет;
- фуршет;
- BBQ;
- ужин на открытом воздухе;
- банкет в шатре;
- формат «семейного стола».
При выборе подрядчика уточните, работает ли кейтеринг на выезде, есть ли у площадки своя кухня, нужна ли отдельная зона для приготовления блюд, как будет организована подача, хранение продуктов и уборка.
Важно заранее согласовать:
- меню;
- количество гостей;
- детское меню;
- напитки;
- торт;
- время подачи блюд;
- работу официантов;
- техническую зону для кухни.
5. Свет, звук и электричествоНа природе нельзя рассчитывать, что «как-нибудь подключим». Уточните заранее, где находятся точки электричества, какая мощность доступна, можно ли подключить звук, свет, гирлянды, проектор, холодильники и оборудование кейтеринга.
Для вечерней свадьбы особенно важен свет:
- гирлянды;
- подсветка дорожек;
- свет в зоне банкета;
- подсветка церемонии;
- свет для танцевальной зоны;
- технический свет у кухни и парковки.
Свет создает атмосферу и влияет на безопасность гостей.
6. ДекорПрирода уже сама по себе является сильным декором. Поэтому для свадьбы за городом лучше работают не перегруженные решения, а натуральные материалы и мягкие детали.
Подойдут:
- дерево;
- лен;
- живые цветы;
- сухоцветы;
- свечи;
- гирлянды;
- арка на фоне леса или воды;
- пледы;
- деревянные указатели;
- простая фотозона.
Главная ошибка - пытаться перенести городской ресторанный декор в природную локацию. На природе лучше смотрится легкость, воздух и естественность.
7. Насекомые, солнце и вечерняя прохладаЭто мелочи, о которых часто забывают. Но именно они влияют на комфорт гостей.
Заранее подготовьте:
- средства от насекомых;
- пледы;
- питьевую воду;
- веера или зонты от солнца;
- крем SPF летом;
- теплую зону на вечер;
- аптечку;
- запасную обувь для невесты.
Лучше собрать отдельную welcome-корзину с полезными мелочами. Гости это точно оценят.